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菲力牛排吃几分熟才专业?老饕秒答「这数字」:保证内行人

牛排是许多人心目中的极品美食之一,但喜欢的熟度却因人而异,就有网友在网路上发问「菲力牛排」吃几分熟比较好,贴文一出,立刻有人直言:「菲力3分、肋眼5分、牛小排看人!」 ▲牛排是许多人心目中的极品美食之一,但喜欢的熟度却因人而异。(示意图,非当事照/资料照)该名网友今(28)日在PTT贴文,他以「牛排要吃几分熟比较好?」为题,表示他现在正要去吃菲力牛排,但还在想要吃几分熟比较好万人红黑大战规则,一分熟好像太生,全熟又太老,剩下的3分熟、5分熟、7分熟不知该选择哪个,因此发文求解:「有专家愿意解惑一下吗? 」 贴文一出,网友纷纷留言,「千元以下吃全熟,保证店员当你内行人」、「要看牛的等级,决定吃的熟度」、「2000以上3分~5分,以下的吃全熟免得拉肚子」、「这种低等价位你还是吃全熟吧」、「便宜货一律全熟」、「全熟,因为都组合肉」、「便宜货不要乱吃不熟的」。 ▲网友贴文发问「牛排要吃几分熟比较好」(图/翻摄自PTT)不过,也有网友表示,「看你爽啊,别盲信所谓越生越好,就看自己喜欢,只要爽就算7分也没差」、「看牛肉品质,好的5分」、「认真回,看部位。脂肪分布多的可以吃熟一点。如果是菲力这种纯瘦肉吃肉汁的就3分,但终究吃久了就看个人喜好啦。」、「菲力3分、肋眼5分、牛小排看人」、「看部位」。 

Comments (2)

  • Brad Bukovsky

    国务院总理李克强表示,现在很多人都说疫情可能短期不会结束,还会延续一段时间。实际上国际社会已经面临双重挑战、要做两张答卷,一方面要控制住疫情,一方面还要恢复经济社会发展,恢复正常秩序。这是有矛盾的,如果只是做一个方面的事就不一样了。我们现在需要在矛盾中平衡,探索中前行,尤其需要国际合作。无论是抗击疫情,还是发展经济,都需要我们同舟共济,使人类能够越过这场巨浪的冲击。

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  • Brad Bukovsky

    ▲高雄的公寓产品虽然交易量不大,但价格却呈上涨趋势。(图/记者陈建宇摄)

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